Un éxito, la 3ª muestra gastronómica de conejo en #Chignahuapan

Con la participación de al menos 15 productores, de los cuales fueron restauranteros y establecimientos particulares, ofrecieron a comensales alrededor de 500 conejos cocinados en diferentes variedades y presentaciones.

En la asistencia, se contó con cientos de personas, quienes, con gusto, llevaron a degustar de la 3ª muestra gastronómica de conejo en el Pueblo Mágico de la esfera “Chignahuapan”.

Exquisita y culinaria presentación, tuvo a bien a realizarse en el Zócalo, dando inicio a las 8 de la mañana, aquí se pudo disfrutar de diferentes variedades, como lo fue en chiltepín, pipián, barbacoa, encacahuatado y entre otras más presentaciones.

Además, se comercializaron productos elaborados con piel de conejo y animales vivos para mascota o consumo, cabe menciona que el municipio de Chignahuapan es uno de los diez productores más importantes de conejo en el estado de Puebla, de la cual existe una gran producción de este animal para la comercialización y otra parte destinada al autoconsumo.

Ante gran muestra gastronómica, la llegada de turistas favoreció a la economía del Pueblo Mágico, debido a que la gran afluencia se hospedo en el Pueblo, así como también los recorridos turísticos se vieron beneficiados y los puntos de atracción turística fueron visitados.

Los amigos que llegaron a visitar el pasado fin de semana el Pueblo de la esfera, disfrutaron varias actividades artísticas que se llevaron a realizar en el primer cuadro, así como talleres dedicados a la elaboración de esferas navideñas, degustación de cremas, licores de frutas y pan relleno de queso.

Chignahuapan cuenta con la infraestructura necesaria para recibir a miles de turistas, contando hasta ahora con más de 850 habitaciones para hospedaje, así como diversos lugares para recreación y actividades.

Líder/Israel Jiménez Del Valle

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¿Que? Mexicanos conmemoran Día del Trabajo con peor salario de la OCDE.

Triste y lamentablemente, nosotros los mexicanos somos los que trabajamos más horas y los que menos tenemos vacaciones, días de descanso en el mundo, reporta la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico.

Es así como en México se celebra el Día del Trabajo con el salario más bajo entre los países que integran la OCDE.

En un reporte respecto al tema a este día, indica que los empleados en México perciben un promedio de 15 mil 311 dólares al año, referendo que Mexico se coloca como la nación de la OCDE CON El peor ingreso por trabajador; esto debajo de las naciones de Hungría, Latvia y Lituania.

Así también informo que los mexicanos destacan con ms horas que trabajan al año, con un total de dos mil 255 horas por persona, mientras que, en el tema de las vacaciones, el organismo preciso que los mexicanos tienen menor días de descanso; con un mínimo de seis al cumplir el primer año laboral.

Rankin de países con peor salario

La OCDE, reportó que los 10 países con el peor salario anual son:

México: 15 mil 311 dólares.

Hungría: 21 mil 711 dólares.

Latvia: 22 mil 389 dólares.

Lituania: 22 mil 949 dólares.

Slovakia: 23 mil 508 dólares.

Estonia: 23 mil 621 dólares.

República Checa: 23 mil 722 dólares.

Portugal: 24 mil 529 dólares.

Grecia: 25 mil 124 dólares.

Polonia: 25 mil 921 dólares.

Líder/Medios

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¿Conoces las Acamayas y la Trucha de pesca tradicional? Llevándolos a la mesa es toda una delicia.

Jueves de Plaza en Xicotepec, aquí encontraras Acamayas, que traen a la vendimia habitantes de diferentes comunidades de la Sierra Norte de Puebla, donde se pesca y prepara desde tiempos prehispánicos.

En últimos años, lamentablemente han existido algunos métodos que han contribuido a que este tipo de langosta vaya en extinción.

Las acamayas forman parte de la gastronomía de esta región cafetelera, siendo un platillo típico culinario prehispánico, que se disfruta en restaurantes, fondas, cocinas tradicionales, mismos que lo llevan a preparar en diferentes presentaciones, como lo es; hervidas en caldo, otros las cocinan al mojo de ajo, a la mantequilla, en salsa de chile guajillo, o adobadas con chiltepín, cebolla y epazote. Toda una delicia, que llevan a disfrutar el paladar.

Si usted viene a Xicotepec, seguro encontrara estas Acamayas sobre los pasillos del tianguis los días jueves y domingos, donde las encontrara en diferentes precios, oscilando a $170 la docena de Acamaya y la Trucha en $160.

Cabe mencionar que los habitantes de comunidades, llevan a realizar la pesca tradicional en arroyos y ríos de la Sierra Norte, quienes saben que llevándolos a la mesa brindan un grato sabor, siendo parte esencial de la cocina de antaño.

Líder/Israel Jiménez Del Valle

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Conoce a Don Lorenzo que a pesar de sus 87 años sigue trabajando para sobrevivir en Xicotepec

Don Lorenzo Ramírez Otero tiene 87 años y, a pesar de su edad no lo vencen, tampoco el cansancio de sus piernas y mucho menos la vista cansada, trabajando en el estacionamiento que se ubica a las afueras de la tienda Aurrera de Xicotepec, quien se dedica de Viene viene para generar ingresos con las propinas que recibe y poder sobrevivir.

Para muchos de nosotros es un orgullo, quien a pesar de su edad no pone escusas para ganarse unas monedas, poniendo claro ejemplo a las personas que se dedican a solo pedir y robar.

Don Lorenzo, es Originario de la Comunidad de “Lagunillas” perteneciente al municipio de Zihuateutla, Puebla.

Líder/Redacción

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Club Rotario Xicotepec realizo la entrega oficial del auto rifado en el mes de marzo. 

El pasado jueves 12 de abril de 2018, alrededor de las 10 de la mañana, se realizó la entrega oficial del auto rifado por Club Rotario de Xicotepec.

El afortunado ganador del vehículo marca Gol, fue el Señor Juan Felipe Elizalde González, quien participará en el sorteo del automóvil, el señor se notó muy contento y sonriente al momento de estar recibiendo las llaves del auto.

Cabe mencionar que la rifa se realizó el pasado 21 de marzo, donde a través de una urna el número del boleto 4900 fue el ganador del señor antes mencionado.

A través de los micrófonos de Líder Noticias en transmisión de Facebook Live, se dio a conocer a la persona ganadora, así como también se dio paso en palabras al Presidente de Club Rotario Xicotepec, Emigdio Fosado, quien señalo que se le entregarían las llaves y el vehículo a la persona que fue la ganadora, teniendo en mano el boleto ganador con el número 4900, recibiendo el primer lugar llevándose el auto, el segundo y tercer lugar no fueron vendidos los boletos, con esta entrega seda formalidad y legalidad a las actividades que Club Rotario tiene hacer, para hacer la entrega las acciones que se llevan a cabo.

Juan Felipe Elizalde González, afortunado ganador del vehículo marca Gol, menciono; recibí una llamada, la verdad no me lo esperaba, ya no me acordaba de la rifa y de que había comprado un boleto, no me la creía que me había ganado un auto, señalo.

Continuando con las palabras, el Presidente de Club Rotario Xicotepec, Emigdio Fosado, señalo que el objetivo principal de seguir continuidad a todos los proyectos y programas que se llevan a cabo, así como también seguir trabajando de la mano.

Emigdio Fosado, agradeció a todos sus compañeros, como lo fue el patrocinador oficial, el Diputado Federal el Lic. Carlos Barragán Amador, que no hubiera podido ser posible la entrega, gracias a su apoyo y la donación del auto.

Cabe mencionar que los recursos recabados por parte de esta rifa, son para seguir dando continuidad a los programas que se vienen realizando, como lo es el programa “Justo a tiempo”, programas que se tienen con la hermandad de iowa¸ programa de cardioton, esterilización canina, medicas, consultas, apoyos a instituciones.

Con estas actividades, Club Rotario de Xicotepec sigue trabajando con paso firme, marcando la diferencia y seguiremos haciendo las cosas de buena voluntad en hermandad con la ciudadanía, finalizo.

Líder/Israel Jiménez Del Valle

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Zacatlán será sede del X Encuentro Hispanoamericano de Cine y Video Documental: Contra el Silencio Todas las Voces.

El encuentro será realizado el día 17 y 19 de abril de 2018, donde se contará con la proyección de documentales de temática social, será entrada libre.

El próximo martes, iniciará el X Encuentro Hispanoamericano de cine y video documental Independiente: Contra el silencio todas las voces, a realizarse en las instalaciones del Claustro Cultural y una sala de cine.

Para la gala inaugural de la primera proyección se realizará el día miércoles 17 de abril a las 12:30 del día a presentarse en el Claustro Cultural, para el día jueves 19 de abril se llevará otra proyección a las 14:30hrs a presentarse en una sala de cine ubicada en Plaza Mágica, quien cuenta con una capacidad máxima de 35 y 120 personas respectivamente.

El objetivo que tiene el X Encuentro Hispanoamericano de Cine y Video Documental: Contra el Silencio Todas las Voces, es difundir material cinematográfico en el que se hable sobre democracia, derechos humanos, prevención de violencia, así como también es una asociación civil mexicana sin fines de lucro cuyo propósito es producir, promover y difundir el documental hispanoamericano de temática social.

Durante los días antes mencionados, se llevará a cabo las proyecciones de los documentales, donde el público podrá disfrutar de; “Tecuani, Hombre Jaguar”, “Amor Nuestra Prisión” y “Erosión” filmes en los que se abordan temas sobre migración, mujeres y medio ambiente.

Durante ambas presentaciones se contará con la presencia de los zacatecos Carlos Cruz Rosas y Francisco Carmona Villordo quienes han presentado su trabajo en algunos festivales, al igual de la Secretaría de Cultura, por lo que se contempla sumar algo de sus trabajos a estas proyecciones completamente familiares y gratuitas.

Esta emisión los documentales abarcarán diversas temáticas como son las categorías; Movimientos Sociales y Organización Ciudadana, Mujeres; Derechos Humanos; Indígenas; Fronteras, Migraciones y Exilio; Medio Ambiente y Desarrollo Sustentable; Vida Cotidiana y Cambio Social; y Arte y Sociedad, serán proyectadas por el X Encuentro Hispanoamericano de cine y video documental.

Este encuentro es un espacio de difusión y reflexión que se abre cada dos años con dos finalidades: la primera, convocar a los documentalistas de Hispanoamérica a que presenten sus trabajos en las temáticas sociales que se citan en la convocatoria; y la segunda, abrir un espacio para analizar, conceptualizar y discutir acerca del género documental.

Ven y asiste con tu familia, todas las funciones son gratuitas y abiertas a todo público.

Líder/Israel Jiménez Del Valle

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Incrementa la afluencia turística en #Chignahuapan 

Templos, iglesias y santuarios hacen de Chignahuapan Pueblo Mágico, en Puebla, un destino único, que destaca por sus atractivos religiosos que atraen a miles de visitantes.

Mismo que ha tenido un importante incremento en la derrama económica en un 561%, así lo dio a conocer la Secretaria de Turismo y Cultura del Estado de Puebla.

Además, registró un incremento de 460% en la afluencia turística y 561% en la derrama económica por turismos en 2010 y 2017.

La Secretaría de Turismo y Cultura del estado de Puebla, detallo en estadísticas, señalando que Chignahuapan reportó 321 mil 173 visitantes en 2017, para el año 2010, la cifra fue de 57 mil 322. Con respecto a 2016, la afluencia turística de Chignahuapan aumentó en un 40%.

En cuanto a la derrama económica, Chignahuapan captó 199 millones 677 mil 553 pesos durante 2017. En 2010 los ingresos por turismo en este destino fueron de 30 millones 182 mil 671 pesos. En 2016, la cifra fue de 147 millones 752 mil 13 pesos.

Chignahuapan es uno de los nueve Pueblos Mágicos con los que cuenta Puebla, incorporándose al programa federal en el año 2012, donde los visitantes han llegado a elaborar esferas navideñas, donde cada uno de los artesanos reciben a los turistas en cada uno de los talleres artesanales.

Al igual de la creación de esferas, los visitantes tienen la oportunidad de visitar sus diferentes atractivos turísticos, como lo son; los baños termales, el salto de Quetzalapan, la laguna, el templo de Santiago Apóstol, el Santuario del Honguito, la basílica de la Inmaculada Concepción y su tan imponente kiosko de estilo mudéjar que se ubica en el centro del jardín central.

Líder/Israel Jiménez Del Valle

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Advierte SEP descuentos a maestros que no asistieron a clases hoy lunes.

Habrá descuentos a maestros que este lunes no reanudaron clases y en caso de que acumulen más de tres faltas en un periodo de 30 días, serán separados de su cargo, señalo la dependencia.

La Secretaria de Educación Pública (SEP) advirtió que se aplicarán descuentos a los maestros de nivel básico que hoy no reanudaron clases.

En caso de que acumulen más de tres faltas en un periodo de 30 días, serán separados de su cargo, como lo determina la Ley General del Servicio Profesional Docente.

«Es obligación de las autoridades educativas locales reportar las incidencias, así como la información que se requiera para garantizar el pago de la Nómina Educativa, y registrar, en los plazos y condiciones establecidos en los Sistemas de Administración de Nómina, la información relativa a los movimientos del personal que modifiquen cada nómina, conforme a la normativa vigente».

Además, será responsable de encubrimiento el servidor público que oculte actos u omisiones sobre el personal docente y administrativo, como lo establece la Ley General de Responsabilidades Administrativas, expuso la SEP en un comunicado.

Por ahora, los maestros están reiterados a que los maestros que no estén laborando en sus respectivos centros de trabajo se les descontara el día.

Líder/Medios

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CFE se actualiza; lanza aplicación y modifica recibos de luz.

Para brindar un mejor servicio, la Comisión Federal de Electricidad lanzo la aplicación “CFE contigo”, donde podrás consultar el consumo de energía eléctrica y realizar de manera remota el pago del servicio, entre otras funciones.

Por ahora la aplicación está disponible para iOS y Android, misma que ya está funcionando desde el pasado viernes 16 de marzo y ya cuenta con miles de clientes, con esto, la empresa CFE ha entrado en un proceso de actualización digital, con el objetivo de brindar atención más cercana a sus clientes, así como “ofrecer mayor transparencia y certeza sobre la cantidad de energía consumida y los costos asociados a ella”.

Respecto a la modificación del recibo de luz es para brindar “mayor transparencia y certeza sobre la cantidad de energía consumida y los costos asociados a ella”.

Uno de las modificaciones que se hará al recibo es que ampliará el desglose de los costos de la energía eléctrica; sin embargo, Jaime Hernández, director general de la comisión señalo que este cambio no implica la incorporación de nuevos cargos, sino que se busca que el consumidor tenga con mayor certeza de lo que paga.

Otra modificación será el número de servicio, que tendrá datos específicos que identifican de manera única a los clientes. El número será portable, por lo que será el mismo aun cuando el cliente cambie de domicilio.

Líder/Medios

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Balacera entre presuntos #huachicoleros y policías de #Xicotepec acaba en decomiso de hidrocarburo en contenedores.

El enfrentamiento tuvo lugar en el cerro de Cuahueyatla, entre las inmediaciones de Xicotepec y Huauchinango; los presuntos delincuentes accionaron sus armas y posteriormente huyeron del lugar.

Los hechos se presentaron cuando los presuntos huachicoleros custodiaban 50 contenedores de diferentes capacidades y, al momento de ver la presencia de los uniformados, quienes realizaban un operativo a pie desde San Agustín Atlihuacán con dirección al mencionado cerro, fueron agredidos con disparos de arma de fuego, mismos que a la brevedad repelieron a la agresión, posteriormente de esto, los sujetos lograron huir sobre los arbustos y con rumbo desconocido.

Derivado de lo anterior, al llegar al lugar de la tubería, fueron localizados 50 contenedores de diferentes capacidades, al igual de una manguera de color negra de 300 metros de longitud conectada al ducto de Pemex que va de Poza Rica a Salamanca.

Más información en el medio impreso de fin de semana en Líder Noticias.

Líder/Redacción

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