Dijeron, octubre sorprendeme y con ello el incremento del precio del pan alusivo a día de muertos.
Puebla. – Ya estamos a la vuelta de la esquina para disfrutar las favoritas tradiciones de México y con ello el riquísimo pan de temporada y alusivo a la época de día de muertos, pues para todos los amantes de este culinario pan “hojaldra”, es de informales que este año se prevé el incremento en su precio.
Esto de se debe al alza del costo de los insumos, donde los panaderos no descartan el aumento en el valor de las hojaldras para esta temporada de muertos que podría ser hasta 10%.
Lo anterior lo dio a conocer la unión de pequeños y medianos Industriales del Pan en Puebla (Unipan), esto después que el bulto de 50 kilos de azúcar tuvo un incremento de 150 pesos, mientras que de la mantequilla de 10 kilos subió 50 pesos, debido a la inflación.
El año pasado, el pan de muerto como también es conocido, se encontraba entre los 18 a 20 pesos, mentiras que para este año se estima que alcance los 25 a 30 pesos, hablando de la hojaldra tradicional, mientras que con relleno podría costar 40 pesos.
Se espera que el aumento del precio de manera oficial se realice los próximos días.
