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Hormigas de San Juan “Chícalas” son un exquisito manjar en la gastronomía de Xicotepec

2 comentarios / Huauchinango, Nacionales, Necaxa, Puebla, Tenango de las flores, Xicotepec / Por LiderNoticias México

Posiblemente en algún momento de tu vida has tenido la oportunidad de recoger hormigas de San Juan, conocidas en la Sierra Norte de Puebla como “Chícalas”, en Xicotepec Pueblo Mágico, las lluvias y aguaceros hacen que las hormigas abandonen sus nidos y así, al amanecer son recogidas, atrapadas por habitantes para consumo propio, siendo de …

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¿Conoces las Acamayas y la Trucha de pesca tradicional? Llevándolos a la mesa es toda una delicia.

Economía, Huauchinango, Nacionales, Necaxa, Puebla, Tenango de las flores, Xicotepec / Por LiderNoticias México

Jueves de Plaza en Xicotepec, aquí encontraras Acamayas, que traen a la vendimia habitantes de diferentes comunidades de la Sierra Norte de Puebla, donde se pesca y prepara desde tiempos prehispánicos. En últimos años, lamentablemente han existido algunos métodos que han contribuido a que este tipo de langosta vaya en extinción. Las acamayas forman parte …

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(VIDEO) SE REALIZARÁ 1ª FERIA DE LA ENCHILADA EN #HUAUCHINANGO

Economía, Huauchinango, Nacionales, Puebla / Por LiderNoticias México

Huauchinango.- Autoridades municipales y productoras de enchiladas del municipio encabezaron la presentación, ante medios de comunicación, de la 1ª. Edición de la Feria de la Enchilada, un evento que busca incentivar el turismo, reactivar la economía y posicionar a Huauchinango como un destino turístico de primer nivel. El evento se realizará del 17 al 20 …

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México coloca 13 restaurantes entre los mejores 50 de América Latina

Cultural, Internacional, Nacionales / Por LiderNoticias México

Con 13 restaurantes, México se convirtió en el máximo ganador de la lista de los Latin America´s 50 Best Restaurants 2017. Los restaurantes mexicanos que estuvieron presentes en la lista de este año incluye a Pujul ocupando el cuarto lugar. En sexto lugar, Quintonil, quien además ganó el título al Mejor restaurante de México. En …

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¡Felicidades hoy es #DíaInternacionalDelChef!

Cultural, Huauchinango, Internacional, Necaxa, Puebla, Tenango de las flores, Xicotepec / Por LiderNoticias México

Estas celebraciones son de las más recientes, pues data del año 2004 y es un reconocimiento propuesto por las Asociación Mundial Culinaria. El propósito de conmemorar a los Chefs es crear una conciencia extendida de la profesión con el propósito de ofrecer más a la sociedad mediante concursos culinarios, eventos benéficos y exhibiciones. Cabe destacar …

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DEL 18 AL 19 DE NOVIEMBRE DISFRUTA DE LA 1ERA FERIA DE LA ENCHILADA Y LA CECINA EN HUAUCHINANGO.

1 comentario / Cultural, Huauchinango, Puebla / Por LiderNoticias México

Si has estado indecisa o indeciso de venir a conocer Huauchinango Pueblo Mágico, te invitamos a que te animes y vengas con tu familia, amigos y de más, una vez estando aquí, te aseguro que no queras irte y más por gastronomía, que al probarla ara que vuelvas, una y muchas veces más. su 1era …

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SE LLEVARÁ EN XICOTEPEC ENCUENTRO REGIONAL DE LA HUASTECA DEL 27 AL 29 DE OCTUBRE.

Cultural, Municipios, Nacionales, Puebla, Xicotepec / Por LiderNoticias México

Para coordinar esfuerzos y estrategias que impulsen a Xicotepec Pueblo Mágico en materia de turismo, empresarios y emprendedores artesanales floricultores, cafetaleros, comerciantes con el apoyo de autoridades municipales y en gestión del Diputado Federal. Se llevó acabo plantear y organizar el Festival “Encuentro Regional Huasteco» donde ya se dieron a conocer algunas actividades para este …

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(VIDEO) Come rico y sabroso en Restaurante “El Rincón del Buen Sazón” disfruta del Mondongo y Pozole.

Cultural, Puebla, Xicotepec / Por LiderNoticias México

¿Tienes hambre? ¡Rica comida mexicana en Xicotepec Pueblo Mágico! Desayunos, Chilaquiles, Pozole, Mole, Cecina con enchiladas, Antojitos Mexicanos. Domingo fin de semana, rico Pozole y delicioso Mondongo, todo esto y mucho más encuéntralo en Restaurante “El Rincón del Buen Sazón” “El lugar de encuentros en #Xicotepec ”☕. https://www.facebook.com/LiderNoticiasMX/videos/1940883602795918/ Calle Hidalgo #155 B / A …

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